ENJOYYOURBIKE Filterkaffee by Wood Grouse Coffee Roasters Hannover

Vorschau: ENJOYYOURBIKE Filterkaffee by Wood Grouse Coffee Roasters Hannover

Unsere leckerer ENJOYYOURBIKE Filterkaffee ist in Zusammenarbeit mit Wood Grouse Coffee Roasters, einer Specialty Coffee Rösterei aus Hannover entstanden.

Toller Filterkaffee aus Peru
Geschmacksnoten: Orange, Mandel, Milchschokolade
Transparenz zu Herkunft und Preisen des Kaffees
Entstanden in Zusammenarbeit mit Wood Grouse Coffee Roasters

Lieferumfang

1 ENJOYYOURBIKE Filterkaffee by Wood Grouse Coffee Roasters Hannover

Damit der Kaffee immer frisch geröstet bei Euch ankommt, wird er direkt aus der Rösterei verschickt. Aus diesem Grund kann der Kaffee nicht zusammen mit anderen Artikeln aus unserem Online-Shop bestellt werden.

ab Preis: 10,60 € *

Inhalt: 0.25 Kilogramm (42,40 € * / 1 Kilogramm)

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand am selben Tag bei Bestellungen bis 14 Uhr (werktags)
Sicherer Kauf auf Rechnung
30 Tage Widerrufsrecht

Details und Eigenschaften

Artikelnummer: 94235003
Transparenz zu Herkunft und Preisen des Kaffees: siehe Produktbeschreibung
Herkunft: La Palta, Peru
Varietät: 1200 üNN, Matura

Geschmacksnoten: Mandel, Milchschokolade, Orange
Prozess: gewaschen

ENJOYYOURBIKE Filterkaffee by Wood Grouse Coffee Roasters Hannover Geschmacksnoten: Orange,... mehr

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ENJOYYOURBIKE Filterkaffee by Wood Grouse Coffee Roasters Hannover

Geschmacksnoten: Orange, Mandel, Milchschokolade

Unsere leckerer ENJOYYOURBIKE Filterkaffee ist in Zusammenarbeit mit Wood Grouse Coffee Roasters, einer Specialty Coffee Rösterei aus Hannover entstanden. Der Kaffe hat Geschmacksnoten von Orangenmarmelade, Mandel, Kirsche, Nektarine, Milchschokolade sowie zarter Haselnuss.

Community Rides & Coffee!

Kaffee und Radfahren gehören für viele untrennbar zusammen. Arno Auer von Wood Grouse Coffee Roasters ist selbst Radsportler und bietet im Café V17 in Hannover-Linden regelmäßige Community Rides an. Mit dem ENJOYYOURBIKE X Wood Grouse Coffee Espresso und Filterkaffee bieten wir nun für Euch einen schönen Kaffee an, der nicht nur super schmeckt, sondern auch in Sachen Transparenz wirklich toll ist.

Immer frisch geröstet!

Die direkte Zusammenarbeit hier in Hannover ermöglicht es uns, Euch den Kaffee sehr frisch anzubieten. Arno verschickt den Kaffee direkt aus seiner Rösterei und röstet nur nach Bedarf. Dadurch erhaltet Ihr immer frisch gerösteten Kaffee, der wenige Tage nach der Röstung verschickt wird.
ACHTUNG: Frische geht vor! Wir liefern ggf. mal 2 - 3 Tage später, damit ihr wirklich frisch gerösteten Kaffe von uns bekommt.

Herkunft: Herkunft: Peru, La Nueva Union, San Jose del Alto, Jaen, Cajamarca

Dieser Kaffee stammt von der La Palta-Farm des Farmers Martires Huaman. Er bewirtschaftet die Farm mit seiner Familie und mit Hilfe von vier Mitarbeitern während der Ernte. Die kleine, 2 Hektar große Parzelle liegt auf 1850 m ü. M. und produziert zwischen Juni und Oktober Catimor, Caturra und Catuai.
Es wird immer deutlicher, dass der Klimawandel und die schwankenden Temperaturen Probleme für hoch gelegene Anbauflächen mit sich bringen, da die Hitze und die Stärke der Sonne schädlich sein können. Dürren treten immer häufiger auf, so dass eine der wichtigsten Maßnahmen zur Minderung der Klimarisiken in der Anpflanzung von Schattenbäumen um die Anbauflächen sowie in der effektiven Bewässerung und Düngung zur Erhaltung der Bodengesundheit besteht.
Nach dem Waschen und Schälen wird dieses Lot 32 Stunden lang fermentiert, bevor es 18 Tage lang in Sonnenzelten getrocknet wird.

Wood Grouse Coffee Roasters, Specialty Coffee Rösterei aus Hannover

Auszug aus der Wood Grouse Coffee Roasters Website:
„Obwohl wir den Begriff etwas schwierig finden könnte man uns als eine von Hannovers ersten “Third Wave” Kaffeeröstereien bezeichnen. (Ausgehend davon was wir unter Third Wave Coffee verstehen). Neben der hohen Qualität des Kaffees heisst das für uns, dass die Kaffeebohnen transparent bis zu ihrem Ursprung zurückverfolgt werden können und gleichzeitig mit dem Handel die lokalen Farmer unterstützt werden. Aus diesem Grund arbeitet wir zurzeit hauptsächlich mit dem Direkt-Importeur Nordic Approach und Quijote Kaffee zusammen.

Neben der hohen Qualität des Kaffees heisst das für uns, dass die Kaffeebohnen transparent bis zu ihrem Ursprung zurückverfolgt werden können und gleichzeitig mit dem Handel die lokalen Farmer unterstützt werden. Aus diesem Grund arbeitet wir zurzeit hauptsächlich mit dem Direkt-Importeur Nordic Approach und Quijote Kaffee zusammen.

Den Weg in unseren Röster finden nur Spezialitätenkaffees von entsprechend hoher Qualität. Und außchliesslich Arabica Kaffees. Um die bestmögliche Aromenentwicklung des Kaffees zu gewährleisten, rösten wir getreu dem Motto "So viel wie nötig so wenig wie möglich" . Es wird eher hell geröstet und versucht dem Kaffee keine Röstaromen hinzuzufügen, sondern so gut wie möglich die natürlich gegebenen Aromen des Kaffees zu unterstreichen und herauszuarbeiten.“

Transparenz: Herkunft und Preise

Wood Grouse Coffee Roasters veröffentlicht alle Herkunftsinformationen und Preise. Damit seht Ihr z. B. auch, wie der Kaffee im einzelnen kalkuliert ist. Hier findet Ihr alle Informationen:
woodgrousecoffee.com/transparency

Unser bevorzugtes Rezept für Filterkaffee

Filter (Hario V60)
18 g Kaffee im Filter
260 g Getränk in der Kanne
92°C Wassertemperatur
Brühzeit ca. 2,5 min

Inverkehrbringer:
Wood Grouse Coffee Roasters
Arno Auer
Goebenstrasse 4
30161 Hannover

Lagerung: Trocken und bei Raumtemperatur.

Details und Eigenschaften

Artikelnummer: 94235003
Transparenz zu Herkunft und Preisen des Kaffees: siehe Produktbeschreibung
Geschmacksnoten: Mandel, Milchschokolade, Orange
Herkunft: La Palta, Peru
Prozess: gewaschen
Varietät: 1200 üNN, Matura

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Geschmacksnoten: Orange, Mandel, Milchschokolade

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Immer frisch geröstet!

Herkunft: Herkunft: Peru, La Nueva Union, San Jose del Alto, Jaen, Cajamarca

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Transparenz: Herkunft und Preise

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